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Ausbildung im Gastgewerbe lohnt sich!
Die sechs Ausbildungsberufe im Gastgewerbe sind abwechslungsreich und zukunftssicher. Vom sehr kreativen Beruf des Koches, bis hin zu den kaufmännisch ausgerichteten Fachleuten für Systemgastronomie – jeder kann entsprechend seiner eigenen Neugungen und Fähigkeiten einen spannenden Beruf finden.
Die Branche ist interessant und vielseitig. Eine große Bandbreite von Unternehmen bietet auch in Zukunft tolle Aussichten. Bei Engagement und Flexibilität gibt es sehr gute Beschäftigungsmöglichkeiten im In- und Ausland.
Koch/Köchin
Der Beruf des Kochs/der Köchin ist kreativ und abwechslungsreich. In seiner Ausbildung erhält der Koch umfangreiche Kenntnisse aus den Bereichen Küche, Organisation und Warenkunde.
Hotelfachmann/ -frau
Hotelfachleute sind in fast allen Bereichen eines Betriebes tätig: Sie empfangen und beraten Gäste oder servieren Speisen und Getränke.
Restaurantfachmann/ -frau
Restaurantfachleute sollten für ihren Beruf Freundlichkeit und Teamgeist besitzen. Eine rasche Auffassungsgabe ist ebenso wichtig wie gute Umgangsformen.
Hotelkaufmann/ -frau
Hotelkaufleute zeichnen sich durch ein Talent für Zahlen und Spaß am Rechnen aus. Aber auch Flexibilität, Sprachgewandheit und gute Umgangsformen sind für Hotelkaufleute unabdingbar.
Fachmann/ -frau für Systemgastronomie
Systemgastronomen stellen Qualitätsstandards sicher, organisieren Arbeitsabläufe und führen Kostenkontrollen durch. Sie beraten und betreuen bei ihrer Arbeit jedoch auch Gäste oder präsentieren Produkte.
Fachkraft im Gastgewerbe
In ihrer zweijährigen Ausbildung lernt die Fachkraft im Gastgewerbe einfache Gerichte herzustellen. Sie serviert Speisen und Getränke oder empfängt und berät Gäste.