Berufsportrait
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Der Beruf des Kochs/der Köchin� ist kreativ und abwechslungsreich. In seiner Ausbildung erhält der Koch umfangreiche Kenntnisse aus den Bereichen Küche, O�rganisation und Warenkunde. Mit der Liebe zum Detail lernt der Koch, wie man Nahrungsmittel zubereitet und Speisen herstellt. Zudem plant er Menüfolgen und berät Gäste. Köche arbeiten mit modernen Küchengeräten und kennen Hygienevorschriften sowie Ernährungsregeln. Zu den Eigenschaften eines Kochs zählen eine gute körperliche Verfassung, Teamgeist und Zuverlässigkeit.