Arbeiten im Ausland
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Köche, Hotelfachleute, Restaurantfachleute, Hotelkaufleute, Systemgastronomen und Fachkräfte im Gastgewerbe – alle haben gute Chancen im Ausland einen Arbeitsplatz zu finden. Fachkräfte aus Deutschland werden immer gern gesehen. Denn: sie sind bekannt für ihre gute Ausbildung. In Restaurants und Hotels auf der ganzen Welt arbeiten Egal ob als Praktikum, Sommerjob oder langfristigen Arbeitsplatz – ein Aufenthalt in einem anderen Land lohnt sich immer. Nicht nur Sprachkenntnisse werden verbessert. Du lernst andere Kulturen kennen und findest vielleicht Freunde fürs Leben. Ausserdem kannst Du einen Blick in die Arbeitsweise eines anderen Hotels oder Restaurants werfen. Aller Anfang ist schwer Bewerber mit nur wenigen Kenntnissen der Sprache des Gastlandes beginnen ihre Arbeit oft auf der Etage oder im Servicebereich. Später kann dann auch an der Rezeption, in der Gästebetreuung, der Animation oder sogar in einer leitenden Funktion gearbeitet werden. Gut geplant, ist halb gewonnen Mit der Planung sollte man mindestens ein halbes Jahr vor der Abreise ins Traumland beginnen. Man sollte sich gut über sein Gastland informieren. Folgende Fragen solltet Ihr Euch bei der Vorbereitung stellen: - Brauche ich ein Visum, um in meinem Gastland zu leben und zu arbeiten? - Wie schaut die Arbeitssituation in meinem Zielland aus? Werden Arbeitskräfte gesucht? An wen kann ich mich wenden? Gibt es dort vielleicht eine Arbeitsagentur, die mir bei der Suche nach einem Arbeitsplatz helfen kann? - Sollte ich mich versichern? Wenn ja, welche Versicherungen brauche ich? Zum Beispiel eine zusätzliche Krankenversicherung? Wer einen Aufenthalt in einem Land in Europa plant, wird bei der Suche nach einem Arbeits- oder Praktikumsplatz unterstützt: Von der Fachvermittlung für Hotel- und Gaststättenpersonal, einer Initiative der Bundesagentur für Arbeit, Postfach 14 01 43, 76495 Baden-Baden, Telefon (07221) 2 11 00, oder per Fax unter (07221) 21 10 70. Bei der Suche nach einem Arbeits- oder Praktikumsplatz in einem Land ausserhalb Europas hilft Euch: Die ZIHOGA, das ist die Zentrale und Internationale Management- und Fachvermittlung für Hotel- und Gaststättenpersonal der Bundesagentur für Arbeit, Villemombler Strasse 76, 53123 Bonn, Telefon (0228) 71 30, Fax (0228) 7 13 11 22. Interessante Informationen findet Ihr auch auf der Internetseite www.hotel-career.de, einem Online-Job-Portal für Hotellerie, Gastronomie und Touristik.